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    アメリカでラーメンが人気なくなる そして空前の“うどんブーム゛

    ラーメンの次はうどん?世界でラーメンブームが続く中、一部のニューヨークメディアが「2016年はUdon(うどん)が来る」と予想している。英紙インディペンデントも、記者を「うどん国」香川県に派遣して、麺の作り方からUdonを徹底分析。

    まだ海外でそれほど認知度が高くないうどんだが、一気にブーム到来となるか?
    うどん

    ◆NYではラーメンは飽和状態
    国際都市ニューヨークでは、日常的に世界各国のグルメが味わえる。

    特にラーメン人気は異常とも言えるようだ。グルメサイト『NewYorkEATER』は「ここ数年、私たちはラーメンに爆撃された」、日系紙『Bi-DAILYSUN』は「ジャパニーズラーメンの一大ブーム」だと記す。

    ◆英紙は「うどん県」現地取材で徹底分析
    とはいえ、さしものニューヨーカーたちの間でもうどんの認知度はまだ低いようだ。『NewYorkEATER』は、「このモチモチとした白いヌードルはヘルシーには見えない。

    カブトムシの幼虫か太った貧血の子供のようだ」と、冗談めかして表現する。一方で、「日本人は、ラーメンは中国から輸入されたもので完全に日本のものだとは思っていないが、そばとうどんは完全な日本列島ネイティブだと考えられている。

    http://newsphere.jp/entertainment/20160211-1/


    2ちゃんねる:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1455433778/



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    レスの数:29個 画像の数:1個 レス内の総文字数:1309文字 およそ2分で全部読めます


    2

    うどんよりそばのほうが栄養的にもいいと思うんだが



    4

    1500円くらいするんだろうな



    6

    伊良部は早すぎたんだ



    7

    丸亀製麺がロシアとかアメリカに出店してるらしいな。



    8

    伊良部「マジでっ!?(ウホッ」



    9

    どうしたらいいの?
    香川の土地買占め?



    10

    ところてん売れよ
    ヘルシーでうけるかもよ



    17

    ジャパニーズパスタ



    18

    あいつらカツオとか昆布の出汁がわかるの?



    23

    うどんは冷凍もできるし 常温保存もできる様になったし広まるわな



    24

    何らかのステマ臭い



    25

    條辺と伊良部、どこで差がついたのか



    27

    アメリカナイズされたうどんの誕生が楽しみです



    28

    ウドンは日本起源だからラーメンよりいいな



    29

    すすって食べなきゃ美味さ半減だろ 空気も味だ



    34

    3ドルで釣りくるってなったら流行るだろう



    36

    出汁を理解されたら日本の鰹節と昆布の値段が上がってしまう



    38

    考えてみりゃ小麦はアメリカで作ってるから原料調達は楽だな



    44

    黒いうどんはやめてね
    日本がアメリカごときに味覚オンチと思われるから



    65

    アメリカってかつお節が使えないんでないの



    67

    アメリカで猫カフェブーム
    アメリカで焼き鳥ブーム
    アメリカでラーメンブーム



    68

    また麺一本一本、音を立てずに吸う外人を見る羽目になるのか



    77

    うどん麺+パスタソースが成立するから
    すし同様のアメ公向けアレンジで広まりそう



    80

    コシのない伊勢うどんとか福岡のうどんが良いんじゃない?



    87

    アメリカ人はメリハリの聞いた味を好むから関西風なんて無理じゃないか?
    甘辛い揚げが載ったきつねとか同じく甘辛い肉が乗った肉うどんとかは別にしても
    多分すき焼きの締めで作ったうどんみたいな味付けだと大評判になりそう



    97

    「このモチモチとした白いヌードルはヘルシーには見えない。
    カブトムシの幼虫か太った貧血の子供のようだ」
    間違ってない
    実際ヘルシーでもなんでもないからな



    111

    稲庭うどんの方が美味いよ
    讃岐はコシが足りない



    114

    そばは流行らないのかな
    つか日本食はヘルシーwじゃなきゃいかんのかい





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    この記事のコメント

      • 1 ニュースちゃんねる@ななしさん
      • 1番のコメントに返信する
      • >>「このモチモチとした白いヌードルはヘルシーには見えない。
        ヘルシーでは無い
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