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    「まっず、この肉まっず」 クジラ肉誰も食べないから10年で4割も値段下がる。これが伝統なのか?
    5 ななしさん ID:UbNZpKpl0
    「この肉まっず」…クジラ肉、誰も食べないから4割も値下げ 1枚目の画像です
    クジラ汁すき

    鯨肉が値下がりしている。竜田揚げやステーキなど用途が広い「赤肉」やクジラ汁に向く「皮」など1頭のクジラから50種類ほどの部位がとれるが、総じて10年前より4割安い。
    https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32498650S8A700C1XQD000/

    2ちゃんねる:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1531039330/




    8 ななしさん ID:9BTJWZ620
    誰も食べないどころか以前は流通してなかったじゃん
    最近スーパーでみかける不思議。缶詰はドラッグストアでもどこでも売ってる


    10 ななしさん ID:lHIauT1N0
    給食で出たクジラは嫌いだった


    14 ななしさん ID:QFZo7S300
    須の子っていう部位がマジ美味いよ。和牛っぽい


    17 ななしさん ID:2oPDBwMx0
    そりゃここ数十年「クジラ肉の料理の仕方」なんてほとんど紹介されてねえしな
    それ以前に魚も食べなくなってんだからクジラどころじゃねえわ
    農水省がまず率先して日本の水産業を潰そうとしててそれに日本人がまんまと乗っかってんだからどうしょうもねえ


    19 ななしさん ID:Qx0XPess0
    クジラなんて要は安いから給食に使ってただけだろ


    30 ななしさん ID:a9MU86VH0
    下手な牛や豚の肉より旨いんだが
    癖もあんまないしあっさりしてる、匂いが気になるかもしれんがラム肉よりは臭くない
    刺身ならおろしニンニクやショウガ使えばいいし、食べず嫌いは勿体ないぜ


    31 ななしさん ID:qkn/OxzN0
    クジラ肉新鮮ならうまいって聞くけどほんまか?


    33 ななしさん ID:v8kl5xtG0
    クジラ肉の缶詰、美味かったけどなあ・・・
    しかもそこそこ安かったし


    34 ななしさん ID:SqPJeXPC0
    クジラ肉食べたいけど小さいスーパーにはまずない
    てか高いよな


    35 ななしさん ID:wrcL3YyO0
    給食出ていたクジラの竜田揚げ
    アレに絡んでいたソースって
    ケチャップとソースを混ぜたものが基本だと思うのだが
    レシピ誰か知っていないかね?


    37 ななしさん ID:bkagIB1N0
    この前スーパーで生まれて初めて興味本位で買って食べだけど、糞マズくて俺も嫁も全部食べられなかった


    39 ななしさん ID:v0vwtEq20
    南氷洋まで出かけて行って行う捕鯨を「伝統」というのは苦しいと思う。
    本当に伝統と呼べる部分(日本近海の沿岸捕鯨)だけを認めさせる方向で行くべきだったのかな
    もう遅いけど


    45 ななしさん ID:62LNCRFm0
    ラジオで売ってる理由はこれか


    46 ななしさん ID:MERwyQed0
    値段上げたんだから下がっても普通


    51 ななしさん ID:LxyfcwVV0
    山岡が騙して食わせたら反捕鯨の外国人も大絶賛する味なんだぜ


    57 ななしさん ID:ViO0Dj680
    とにかく臭いし高い
    牛肉食ったがいい


    72 ななしさん ID:wyRQ0Ctv0
    不味くても島国の日本では安定供給できるはずの蛋白源だから反捕鯨ってのはウザイんだけどね。


    74 ななしさん ID:tCloWS5y0
    人間がピラミッドの下層を乱獲してるのに上は手厚く守るからね


    83 ななしさん ID:0+xA1vqS0
    部位によるだろ


    94 ななしさん ID:zhMBRc7V0
    結局美味い部位は高いんだよなあ
    スーパーで並んでるような安い部位は微妙なんだよ


    96 ななしさん ID:2a8fWJGI0
    クジラ一頭で人間の300倍の魚食うんだぜ。


    97 ななしさん ID:zjZ4IfJU0
    わざわざ南氷洋まで捕りに行くくらいなら止めてもいいと思うけどな
    大した伝統でもないし


    120 ななしさん ID:NE3/opL80
    最近、品質の良い鯨肉を食べたけど不思議な味だったわ。 魚類の味をベースにした
    レバー風味だけど食感はミディアムレアステーキ。


    123 ななしさん ID:JvQEADnQ0
    この前スーパーで鯨の缶詰を買ったよ
    俺の知ってる黒くてゴムみたいな鯨肉と違っててガッカリした


    130 ななしさん ID:zgsH6ASX0
    4割下がって今の値段かよ?
    高すぎて買えないんだけど?


    131 ななしさん ID:u6QRjd6r0
    いま捕鯨を止めたら 生態系が崩れるという
    生物学者もいる
    食したことはないけど 昔兄が『バイオリンにクジラのひげだと違う』と言ってたのが
    記憶にある


    139 ななしさん ID:RB0d9sMq0
    日本人が食わなくなって、自然に消滅するんならそれでいい
    アワやヒエを食わなくなったのと同じだから

    外国からの理不尽な要求で止めるのだけは、絶対にあってはならない


    141 ななしさん ID:B4SkOKNx0
    世界から非難されているのに、意地になってクジラ食う日本人であった


    183 ななしさん ID:W+qaABbR0
    それでも尾の身は手に入らないな
    通販で見かけるが


    214 ななしさん ID:W+qaABbR0
    食わない人も多いが
    好んで食う人もいるからな


    216 ななしさん ID:xjBffAw+0
    訳のわからん感情論でイルカ、クジラだけ保護してたら魚減るだろ
    なんか反論するデータがうさんくせーんだよなあ
    逆に鮫を保護しないとヤバそう


    224 ななしさん ID:xXTyM2WF0
    血抜きしてない野生獣だから臭いのは仕方が無い
    普通売られてる牛や豚は生きたまま逆さ吊りにして
    喉を掻っ切って血抜きしてる


    242 ななしさん ID:Om4/MMcA0
    クジラは種類による


    245 ななしさん ID:ZXZyfPn/0
    日本人に限ったことじゃないかもだけどーこんなもんだろ
    マスゴミ使って旨いうまい、今大人気って宣伝しないと伝統であってもこんなもんよ
    ダイエットに効果的と言えばバカ売れするよ


    264 ななしさん ID:LOylvks60
    子供の頃和歌山行った時に食った記憶はあるけど味は覚えてないから多分普通だったんだろう


    266 ななしさん ID:rvj8oWHB0
    ハリハリ鍋以外で鯨食べたいとは思わないな。


    286 ななしさん ID:60IpufTz0
    不味いから食べないし
    外野からギャーギャー言われたり海賊の飯のタネ提供するくらいならクジラ獲らなくていいよ


    294 ななしさん ID:0zyKUA3z0
    イルカよりはマシ
    そんなレベルの味


    300 ななしさん ID:n3C6nDgO0
    高いから買わないだけで値段下がる分には構わんけどな


    301 ななしさん ID:FVUWaCn+0
    小学生の頃トラウマ植え付けられた40代は
    二度と食いたいとは言わんだろう


    325 ななしさん ID:ACrYkqqv0
    まあ水のとこだけでいいわけだしな割とマジでクジラ食えなくても問題ないわ


    331 ななしさん ID:fbAKgCrr0
    伝統は守るべきだと思うけど
    正直イルカもクジラも美味くない

    牛さんの方がうまい


    379 ななしさん ID:xXTyM2WF0
    wikiによると鯨は種類によって味が全く違うらしい
    イルカは特に美味しくて欧米でも盛んに食われてた


    411 ななしさん ID:W+qaABbR0
    日本は捕鯨国から輸入するな
    と現に叩かれているからな


    521 ななしさん ID:VA84MdKz0
    つうか鮮度の問題なんだよな


    556 ななしさん ID:C24jISsD0
    うちの地域では売ってないから買えない
    通販は高い


    569 ななしさん ID:0GyCKMC/0
    いらねえよ
    わざわざ食う美味さでもないらしいし、食うと怒るくにもいるし
    くっそ美味くて人気マンガならまだしも美味くもねえならわざわざ食って波風立てんなと言いたい


    751 ななしさん ID:7b5Jm/M90
    マグロと同様、クジラも種類によって旨いまずいがある
    最近の調査捕鯨名目で獲ったクジラは小さいものが多く
    昔のイメージするクジラ味とはちょっと違う ミンククジラはいまいち




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    この記事のコメント

      • 1 ななしさん
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      • くじら汁は油抜きが不十分だとおしりから茶色い油が出てくるのがネック
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      • 2 ななしさん
      • 2番のコメントに返信する
      • 一つの文化が滅んだケース
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      • 3 ななしさん
      • 3番のコメントに返信する
      • うまいクジラ肉は調査捕鯨の身内や専門店で回すから市場にはまずいのしか出回らないって漁師が言ってたで
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      • 4 ななしさん
      • 4番のコメントに返信する
      • 保存や加工が駄目だった時代の感覚で不味いと言われてもね~。
        今の保存や加工技術ならちゃんと美味しいから、商業捕鯨を行い普通に流通させればちゃんと消費されるよ。

        牛肉よりも臭くは無く美味しいから馬鹿外国やアホ団体の言いがかりを無視して商業捕鯨を再開させて欲しい。
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      • 5 ななしさん
      • 5番のコメントに返信する
      • 鯨の肉 と一口に言っても 部位や処理の仕方・保存方法でまるで違うやろ
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      • 6 ななしさん
      • 6番のコメントに返信する
      • 鯨食の撲滅は米畜産業界の陰謀やで。
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      • 7 ななしさん
      • 7番のコメントに返信する
      • クジラの種類もあるだろうけど美味いよなぁ
        イルカは血生臭くていまいちだったが、あれも処理の仕方次第なんだろうな
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