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    山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度。それ以上厚いと肉と衣のバランスが崩れる。」
    1 ななしさん ID:yyP6i3OW0
    【美味しんぼ】山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度」 1枚目の画像です
    厚いトンカツが好まれるのは戦後日本が貧しかった頃の後遺症な模様

    2ちゃんねる:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1547735064/




    3 ななしさん ID:yyP6i3OW0
    【美味しんぼ】山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度」 2枚目の画像です


    28 ななしさん ID:tvvkABgP0
    >>3
    4コマ目の栗田の服が適当すぎるやろ


    42 ななしさん ID:HPKg4xe7d
    >>28
    こんときかわいいな


    48 ななしさん ID:6hi1WyO7a
    >>3
    旨そう


    72 ななしさん ID:0jfZwuBM0
    >>3
    天ぷらとフライを一緒くたにするバカ


    79 ななしさん ID:NR/rOKDi0
    >>3
    なんちゅうセリフまみれの漫画や


    84 ななしさん ID:UmPRh+hZ0
    >>3
    美味しんぼで地元の素材が出てくると嬉しい


    114 ななしさん ID:PHSIvXVCd
    >>3
    めんどくさ過ぎるやろこいつ
    もっと気楽に生きようや


    125 ななしさん ID:DIIDOU5S0
    >>3
    ごま油何か使うからあんな汚い色の衣になるんか


    146 ななしさん ID:5GU6P2A4p
    >>3
    文字量が初期の雁屋哲


    156 ななしさん ID:doQVXuHMa
    >>3
    ごま油じゃなくてラードで揚げろ


    334 ななしさん ID:VcK9ctPU0
    >>156
    トンカツ屋が復活の話ではラードで揚げてる


    176 ななしさん ID:pEdn0omi0
    >>3
    江戸前の天ぷらに豚肉ってあるんか?


    201 ななしさん ID:WXIZ8sQYM
    >>3
    本物本物うるさくて草


    239 ななしさん ID:+q3OIJXF0
    >>3
    良心的な農場ってなんや?


    246 ななしさん ID:ywSZ1yno0
    >>3
    この頃は料理版ブラックジャックやったな


    336 ななしさん ID:JW1jgPDMa
    >>3
    美味しんぼって昔からやってるから今になって初期の頃の話見直したらジェネレーションギャップ感じる

    今では当たり前なものを何「本物」とか特別感出してんのとか思っちゃうわ

    タバコに対する考えとか今では考えられんし


    354 ななしさん ID:NG3U6c2R0
    >>3
    ラードで揚げないトンカツをトンカツと呼べるのか
    てかトンカツ慕情と全然ちゃうやん言ってることが


    446 ななしさん ID:gEqYrpTB0
    >>3
    ハンターハンター?


    613 ななしさん ID:mb1H5Fmy0
    >>3
    もはや本物が欲しいメンヘラ主人公


    782 ななしさん ID:elZuzJCDd
    >>3
    絵は10分で書き終わりそう


    814 ななしさん ID:m0uY2POhd
    >>3
    母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
    山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
    三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ!」
    荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ!」
    中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ?一体どんな魔法を使ったんだ?」
    山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。商品に入っている即席麺は使わず、
    無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
    更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、
    本物のソースを使っています」
    富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…!」
    大原 「いやはや、何と贅沢な…」
    山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
    だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
    だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」


    831 ななしさん ID:wCV4fbMB0
    >>3
    黒豚の会www


    7 ななしさん ID:uv/xPS+a0
    沖縄のとんかつはペラッペラやで


    13 ななしさん ID:VcKKG3TK0
    とんかつ揚げるのにごま油使うか?


    17 ななしさん ID:iHNRxcV70
    トンカツ大王激怒


    25 ななしさん ID:IvGM3jld0
    とんかつ大王のとんかつはもっと厚かっただろ


    26 ななしさん ID:av2SSSwx0
    さつまいもを食べない黒豚は偽物だぞ


    33 ななしさん ID:ffNJOJV7a
    5ミリのとんかつなら学生の僕でもいつでも食べられる


    44 ななしさん ID:3zBjFAD0M
    トンカツ頼んで5mmのカツ出てきたら美味かろうが不味かろうがブチギレるわ


    50 ななしさん ID:gLN3I53md
    肉と衣の調和とか知るかよ
    一回刃牙みたいに口に隙間なく塊の肉押し込んで食ってみろってんだよ
    それが一番肉旨く食う食べ方だわ


    56 ななしさん ID:bB9XrwC40
    確かに薄いトンカツの方が好きやわ


    86 ななしさん ID:NpMcofB50
    作者がこじらせるまでは面白かったという風潮


    142 ななしさん ID:7g/A59Qq0
    参考
    500円のトンカツ定食
    【美味しんぼ】山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度」 3枚目の画像です


    145 ななしさん ID:7iJgVObda
    >>142
    うまそう


    151 ななしさん ID:+fKI6XFN0
    >>142
    松のやすき


    153 ななしさん ID:P/LrmMZTM
    >>142
    こういうのでいいんだよ


    170 ななしさん ID:7zpTzV9zr
    >>142
    あかん腹減ってきた


    270 ななしさん ID:PUJWgzwN0
    【美味しんぼ】山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度」 4枚目の画像です


    401 ななしさん ID:p8sYOSnCa
    >>270
    ええんか?


    409 ななしさん ID:VBuu4Uae0
    >>270
    ほんまこれ美味しんぼコラの中でも名作やと思う


    557 ななしさん ID:NXxfBEA70
    >>270
    これは人間国宝


    651 ななしさん ID:yX0R3G+T0
    【美味しんぼ】山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度」 5枚目の画像です
    【美味しんぼ】山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度」 6枚目の画像です

    初期とアニメは栗子ええな


    660 ななしさん ID:/wNlAyL+r
    >>651
    栗子の感情どこいったん?


    665 ななしさん ID:+KwYwcgG0
    >>651
    アニメいけるやん!


    729 ななしさん ID:NlJoO3Ht0
    >>651
    割と今でも通用しそうな絵柄
    塗だけ今風に変えたら


    769 ななしさん ID:vObK1mSra
    ワイが好きな話
    【美味しんぼ】山岡士郎「トンカツの厚さは5ミリが限度」 7枚目の画像です


    778 ななしさん ID:YN0GX7tI0
    >>769
    いい奴やん


    792 ななしさん ID:Qhug2XHU0
    >>769
    料理の腕と顔の美醜もまた別の話じゃん
    女に気に入られるなら特に




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    この記事のコメント

      • 1 ななしさん
      • 1番のコメントに返信する


      • 海原雄山『



           それは、「カツレツ」という料理技法をつかった「ミラノ風カツレツ(ポークカツレツ)」という別料理



           日本の「トンカツ」ってのは「天ぷら」と同じで、ミラノ風カツレツを日本風にアレンジした料理。



        山岡、世界の料理を知ることがまず必要だ





         

           
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      • 2 ななしさん
      • 2番のコメントに返信する
      • 同じページでも、同一人物なのに誰の顔を描いているのか分からなくなる絵がたまにあるな。
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